おやきの大量レシピ
オーブンを使ったおやきを大量に作るレシピを紹介します。
だいたい1週間分くらいになります。
材料
・A じゃがいも３個
さつまいも２個
かぼちゃ半分
・B 魚の切り身１切れ
ささみ２本
しらす２５ｇ
・C 人参1本
玉ねぎ２玉
ほうれん草半束
旬の野菜適量（例：なす１本）
道具
・鍋
・ボール（丼でもOK）たくさん
・ミキサー
・オーブン
・クッキングペーパー
【手順】
①Aをそれぞれ蒸かしてマッシュする
レンジの茹で野菜コースを利用すると楽です
Bを鍋で茹でてそれぞれミキサーで細かくする
Cをまとめて鍋で茹でて、ミキサーで細かくする
②AとBをそれぞれ６等分して、６種類の組合せを作りボールに入れる。
（例 じゃがいも×魚 じゃがいも×ささみ さつまいも×ささみ さつまいも×しらす かぼちゃ×魚 かぼちゃ×ささみ）
③②に野菜と片栗粉小さじ１、コンソメ大さじ１（なくてもいい）を加えてよく混ぜる。
④500円玉より大きめの小判型にして、クッキングシートをひいた鉄板に並べる。
⑤１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く
完成
【コツ】
フライパンで何回も焼くよりかなり楽です。
ケークサレ焼いたり、ハンバーグ焼いたり、今後使うことが多くなると思うので、オーブンレンジおすすめです！
固めてジップロックにポイポイ、簡単フリージング
材料
・粗熱を取った⑤
道具
・金属のトレー
・サランラップ
・ジップロック
【手順】
＜冷凍＞
１．粗熱をとった⑤を金属トレーに並べる
並びきらない時はラップをひいて、その上に重ねていく。
２．一番上のおやきにラップをかけて冷凍庫で冷やす。
３．固まったらジップロックに移す。
＜解凍＞
４．おやきを食べる分レンジでチン！
５．完成
【コツ】
おやきはあたため機能で解凍して大丈夫です。
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